Rustikales Bauernbuffet (ab 25 Personen)
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Kalte Gerichte:
Hausgemachte Sülztorte vom Schweinekopf
Schinkenbrett mit verschiedenen Schinkenspezialitäten
Rustikales Brett mit Schnitzel, Frikadellen und Hähnchenkeulen
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Warme Gerichte:
Mit Hack gefüllte Schinkenröllchen in Käse-Sahnesoße
Kasselerbraten im eigenen Sud
Schaschlykspieße von der Puten und Hähnchenbrust

Sächsische Kartoffelsuppe
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Beilagen:
Petersilienkartoffeln, Gnocchis,
Sauerkraut und Kaisergemüse
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Salate:
Geflügelsalat, Eiersalat mit Schinken,
Käse- Wurstsalat, Kartoffelsalat,
Bauersalat mit Feta, Oliven und Zwiebeln
sauer eingelegtes Gemüse

Käseauswahl vom Brett
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Brote:
Verschiedene Brote - knusprige Semmeln - Butter
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Dessert:
Obstsalat und Obstplatte,
Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelmus
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24,90 € pro Person (inkl. 19% MwSt.)
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