Für ein mittelalterliche Gelage wählen Sie aus den nachfolgend aufgeführten Varianten Ihr gewünschtes Menü aus.
 
Varianten an Suppen:
Feuriger Fleischtopf,
Spinatsuppe mit Schinkenstreifen,
Erdapfelsuppe,
Delitzscher Gemüsesuppe

Zwischengericht:
Ganzer gebackener Maiskolben gereicht mit Tunke vom groben Senf und brauner Butter
5,50 Taler

Wachtel auf Ananaskraut
7,50 Taler

Varianten an Hauptgerichten:
Schweinshaxen, gebackener Kräuterfleischklumpen, Keule von der Pute
27,00 Taler

Schweins- & Kalbshaxen, Hähnchen & Rippchen
28,50 Taler

Schweinshaxen, mit Hack gefülltes Kaninchen
und Rippchen
28,50 Taler

Ganze Ente, Krustenbraten und Rippchen
29,00 Taler


Reh- und Wildschweinkeule, Fasan
33,50 Taler

Ganze gebackene Forelle
28,00 Taler

Als Beilage servieren wir:
überbackene Schinkenkartoffeln, Möhrchen, Bohnen,
Blumenkohl, Rosenkohl und Scheiben vom Knödel

Als Dessert richten wir:
Rote Grütze mit Vanillesoße,
Vanilleapfel mit Schokoladensoße,
Quarkkeulchen mit Apfelmus,
Frisches Obst (Trauben, Äpfel, Birnen)

Zudem reichen wir Ihnen zur Begrüßung verschiedene Brote mit Schmalz und Gurkentöpchen sowie ein Kräuterzechwasser zur Begrüßung.

Das 3 Gang Menü servieren wir Ihnen ab 27,00 Taler und das 4 Gang Menü ab 32,50 Taler. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 12 Personen. Die Gruppe muss sich für ein Menü entscheiden und dieses ist nur auf Vorbestellung möglich.

Als Programmeinlagen biete ich Ihnen an:
Das kleine Landsknechtsprogramm mit verschiedenen Spielen und Zauberkunst sowie das Lehren der Tischsitten im Mittelalter für 200,00 Taler bis 15 Personen. Jede weitere Person 5,00 Taler bis max. 30 Personen.
Das ca. vierstündige Programm ist ein Gesamtpaket im Wechsel mit dem Menü.
oder
Die Delitzscher Landsknechte mit Spielen, Unterhaltung, Salutschüsse zur Begrüßung sowie Knappenprüfung und Ritterschlag über einen Zeitraum von ca. vier Stunden für 280,00 Taler bis 20 Personen, 340,00 Taler bis 40 Personen und 380,00 Taler bis 50 Personen sowie 470,00 Taler bis 100 Personen.
Das ca. 4 stündige Programm ist ein Gesamtpaket im Wechsel mit dem Menü.
oder
den Gaugler & Spielmann Peter Schlemihl mit dem lehren der Tischsitten im Mittelalter, verschiedenen unterhaltsamen Programmpunkten zum mitmachen, das Spielen auf der Drehleiher und Allerley Schabernack für 267,50 Taler bis 30 Personen.
Das 3,5 stündige Programm ist ein Gesamtpaket im Wechsel mit dem Menü.
Um das Programm für Sie buchen zu können, benötige ich Ihre schriftliche Bestätigung.

Da die Künstler diese Auftritte nebenberuflich durchführen, können sie nicht alle Termine wahrnehmen.

Um solch ein Gelage durchzuführen, bedarf es einer Mindestteilnehmerzahl von 12 Personen und einem Mindestumsatz von 480,00 € ohne Programm.
Buchen Sie für 25 Personen zwischen sonntags - donnerstags, zahlen Sie nur für 24 Personen den Menüpreis.
Es ist auch möglich Getränkepauschalen zu buchen in einem Zeitraum von 5 Stunden.
Bettlerpauschale 19 Taler (alkoholfreie Getränke und Bier)
Hofpauschale 24 Taler (alkoholfreie Getränke, Bier, Wein, Sekt)
Fürstenpauschale 29 Taler (alkoholfreie Getränke, Bier, Wein, Sekt, ausgewähltes Zechwasser vom Kräuter, Korn & Wein)

1 Taler = 1 Euro

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